Uchambuzi wa Mapato kwa Hoteli Zinazojitegemea: Kile Data Yako Tayari Inakijua
Mnyororo wa hoteli una timu ya mapato inayofuatilia kila usiku ujao. Hoteli inayojitegemea ina meneja ambaye pia hushika mapokezi siku za Jumapili, humfuatilia msambazaji wa huduma ya kufua nguo na hujibu ujumbe wa WhatsApp. Bei hupangwa wakati muda unapopatikana, mara nyingi kwa kuangalia hoteli iliyo jirani inatoza kiasi gani.
Hata hivyo, data ambayo timu ya mapato ingetumia tayari iko kwenye mfumo wako wa usimamizi wa hoteli (PMS). Kila nafasi hurekodi ilipowekwa, ni za usiku gani, kupitia njia gani ya mauzo na kwa bei gani. Uchambuzi wa mapato ni kusoma data hiyo mapema vya kutosha ili kuchukua hatua. Kwa hoteli ndogo, mambo yote yanarudi kwenye maswali mawili:
- Ni nini kinahitaji kushughulikiwa leo?
- Kila usiku ujao una thamani gani?
Maswali Mawili, Vipindi Viwili vya Muda
Swali la kwanza ni la kiutendaji. Linahusu saa chache zijazo: nani anawasili, nani anaondoka akiwa bado na salio wazi, na chumba gani kina pengo lisilofaa kati ya nafasi mbili.
La pili ni la kibiashara. Linahusu wiki na miezi michache ijayo: usiku gani unajaa haraka kuliko kawaida, upi unabaki nyuma, na bei gani iwekwe kwa kila mmoja.
Zana nyingi za ripoti huchanganya maswali haya mawili kwenye dashibodi moja yenye chati arobaini, na hakuna anayesoma lolote kati yake. Yatenganishe. Zamu ya asubuhi inahitaji orodha fupi ya mambo ya kufanya. Meneja anahitaji mwonekano wazi wa usiku ujao, mara moja kwa siku au mara moja kwa wiki.
Ishara Zinazostahili Kufuatiliwa
Kasi ya nafasi
Kasi, inayojulikana pia kama pickup, hulinganisha idadi ya vyumba vilivyowekwa kwa usiku fulani ujao na idadi ambayo kwa kawaida huwa imewekwa katika umbali uleule kabla ya usiku huo. Tuseme Jumamosi iliyo wiki tatu mbele imejaa 60%, na Jumamosi ya kawaida wiki tatu kabla huwa imejaa 45%. Usiku huo uko mbele ya kasi, na huenda una nafasi ya kupandisha bei. Ukiwa nyuma, kupandisha hakutasaidia, na ofa inayolenga wateja maalum au badiliko la idadi ya chini ya usiku wa kukaa linaweza kusaidia.
Kasi ina uzito zaidi kuliko ukaaji peke yake. Ukaaji wa asilimia themanini haukuambii chochote kuhusu bei hadi ujue kama kwa kawaida ungekuwa kwenye 60% au 95% kufikia tarehe hiyo.
Muda wa kuweka nafasi mapema
Wageni wako huweka nafasi mapema kiasi gani? Hoteli ya mjini iliyojaa wasafiri wa kikazi inaweza kuuza vyumba vingi ndani ya wiki moja kabla ya kuwasili. Kambi ya safari au nyumba ya wageni ya pwani inaweza kuuza miezi kadhaa kabla. Muda wa kuweka nafasi mapema hukuambia ni lini badiliko la bei bado linaweza kuleta tofauti. Kupandisha bei siku mbili kabla ya usiku ambao kwa kawaida huuzika miezi miwili mapema hubadilisha kidogo sana.
Urefu wa kukaa
Wastani mfupi wa kukaa unamaanisha mabadilishano zaidi ya wageni, usafi zaidi wa vyumba na usajili zaidi wa wageni wanaowasili kwa mapato yale yale. Ikiwa wageni wako wengi hukaa usiku mmoja lakini wangefurahi kukaa usiku miwili, kiwango cha chini cha usiku miwili katika siku zako zenye shughuli nyingi zaidi kinaweza kuongeza mapato bila kupandisha bei.
Mgawanyo wa njia za mauzo
Kila njia ya mauzo ina gharama yake. OTA kwa kawaida huchukua 15 hadi 25% ya thamani ya nafasi, wakati nafasi kwenye tovuti yako mwenyewe hugharimu kidogo zaidi. Kujua sehemu ya mapato kutoka kila njia ya mauzo, na jinsi inavyobadilika kwa muda, huonyesha kama juhudi zako za nafasi za moja kwa moja zinafanya kazi.
Mapengo kati ya nafasi
Nafasi moja ya usiku mmoja katikati ya wiki tupu inaweza kuigawa kuwa mapengo mawili mafupi ambayo hakuna kati yake linalouzika peke yake. Kuihamishia nafasi hiyo kwenye chumba kingine cha aina ileile mara nyingi hurejesha mfululizo wa usiku huru unaoweza kuuzwa kweli.
Bei na aina za vyumba zinazoacha kuingiza mapato
Mpango wa bei uliouzika vizuri msimu uliopita unaweza kuacha kuuzika kimya kimya. Aina ya chumba inaweza kuingiza chini ya kile ukubwa na bei yake vinavyoashiria kwa sababu imeorodheshwa kwenye njia chache za mauzo au ina picha dhaifu. Matatizo haya mara chache hujitokeza hadi mtu alinganishe takwimu.
Bei za Washindani ni Muktadha, Si Jibu
Kufuatilia bei za washindani wako kuna manufaa. Kuziiga hakuna. Hoteli iliyo jirani ina mahitaji yake, gharama zake na makosa yake. Ikiwa kila mtu atamfuata mwenye bei ya chini kabisa mjini, kila hoteli huishia kuwa nafuu zaidi.
Chukulia wastani wa kati wa washindani kama kipimo cha kulinganisha. Ikiwa kasi yako mwenyewe inaonyesha kuwa usiku unauzika haraka na washindani bado wana bei ya chini, mahitaji yako ndiyo yanapaswa kuongoza. Masomo hayo mawili yanapotofautiana, yaweke yote mbele yako na ufanye uamuzi mwenyewe.
Mipaka Kabla ya Uendeshaji wa Kiotomatiki
Pendekezo lolote la bei, liwe kutoka kwa mtu au kwa programu, linahitaji mipaka:
- Bei ya chini kabisa na ya juu kabisa kwa kila aina ya chumba, ili bei isishuke chini ya gharama ya kuuza chumba wala kupanda juu ya kile wageni wako watakubali
- Ukubwa wa juu wa kila badiliko, ili bei zisogee taratibu badala ya kuruka
- Kuzungusha bei kwenye viwango vyako vya bei, ili wageni waone 95 au 120, si 97.43
Mtu anayeijua hoteli bado ndiye anapaswa kufanya uamuzi. Pendekezo linapaswa pia kukaguliwa baadaye dhidi ya jinsi usiku ulivyoishia kweli. Hivyo ndivyo unavyojifunza kama ulitegemee.
Kuanza Bila Programu
Unaweza kuanza na lahajedwali. Kila asubuhi, rekodi idadi ya vyumba vilivyowekwa kwa kila mmoja wa usiku 60 ujao. Baada ya miezi michache, unaweza kulinganisha usiku wowote ujao na jinsi usiku unaofanana ulivyokuwa katika umbali uleule, na hiyo ndiyo kasi yako. Mara moja kwa mwezi, jumlisha mapato kwa kila njia ya mauzo na uandike mapengo ambayo hayakuuzika.
Inafanya kazi, na inachosha, ndiyo sababu hoteli nyingi huacha baada ya wiki chache. Kukusanya taarifa hizi kila siku ni kazi ya PMS.
Jinsi Diafa PMS Inavyoshughulikia Hili
Diafa PMS hujibu maswali hayo mawili kwa vipengele viwili.
Uchambuzi wa hoteli husoma nafasi zako, wageni wanaowasili, malipo na njia za mauzo, na kuleta juu ya skrini mambo machache yenye uzito. Dashibodi inashughulikia siku: ukaaji ukilinganishwa na wiki iliyopita, wageni wa VIP wanaowasili, wasiofika, wanaoondoka wakiwa bado na salio wazi, na mapato ya leo. Ripoti, upatikanaji na bei kila kimoja kina maarifa yake: urefu wa kukaa, muda wa kuweka nafasi mapema, mgawanyo wa njia za mauzo, msimu huu ukilinganishwa na mwaka jana, aina za vyumba zinazoingiza chini ya uwezo wake, na mipango ya bei iliyoacha kuuzika.
Kila maarifa hupangwa kulingana na uzito wake na huonyesha takwimu inayoyasimamia. Nafasi moja inapogawa kipindi kitupu mara mbili, Uchambuzi wa hoteli hutafuta chumba cha aina ileile cha kuihamishia, na mbofyo mmoja hufungua ubadilishaji wa chumba huku chumba hicho kikiwa kimeshachaguliwa. Kila maarifa husomeka kwa lugha ambayo kila mtu hutumia Diafa PMS. Timu yako inaweza kuweka alama kuwa maarifa yanafaa au hayafai, au kuyaondoa yawekwe kando kwa siku tatu. Kila kitu hukokotolewa kutoka data yako mwenyewe, bila modeli yoyote ya lugha. Uchambuzi wa hoteli umejumuishwa kwenye mpango wa Professional.
Usimamizi wa mapato hutabiri mahitaji ya kila usiku ujao na kupendekeza bei ya kutoza. Kila siku, Diafa PMS hurekodi kilichokwisha kuwekwa kwa kila usiku ujao na hujifunza jinsi hoteli yako inavyojaa: Jumamosi huuzika mapema kiasi gani, Jumanne huchangamka kuchelewa kiasi gani. Kila pendekezo huonyesha bei ya leo, bei inayopendekezwa na ushahidi nyuma yake. Hilo linajumuisha iwapo usiku uko mbele au nyuma ya usiku wa kawaida, na bei yako ya kuanzia iko wapi ikilinganishwa na wastani wa kati wa washindani kutoka taarifa za soko, zinazoleta bei za washindani kila asubuhi. Mapendekezo hubaki ndani ya bei za chini kabisa, bei za juu kabisa, ukubwa wa kila badiliko na jinsi ya kuzungusha bei ulivyoweka. Timu yako hufanya badiliko kwenye kalenda ya bei. Kisha Diafa PMS hulinganisha kila utabiri na jinsi usiku ulivyoishia kweli, ili uweze kupima kiasi gani cha kuuamini. Usimamizi wa mapato na taarifa za soko vimejumuishwa kwenye mpango wa Enterprise.
Maswali ya Kuuliza Kuhusu Zana Yoyote ya Mapato
Mfumo wowote utakaouchagua, uliza:
- Je, unajifunza kutoka historia ya hoteli yangu mwenyewe, au kutoka modeli ya jumla ya soko?
- Je, kila pendekezo huonyesha ushahidi nyuma yake?
- Je, ninaweza kuweka bei za chini kabisa, za juu kabisa na ukubwa wa badiliko kwa kila aina ya chumba?
- Nani hufanya badiliko, na je, ninaweza kukataa pendekezo?
- Je, unaonyesha baadaye jinsi utabiri wake ulivyokuwa sahihi?
Zana isiyoweza kujibu maswali haya kwa uwazi inakuomba uiamini bila kuona. Kwa hoteli inayojitegemea, hiyo ndiyo aina ya upangaji bei yenye gharama kubwa zaidi.